宾馆酒店归哪个部门监管的

宾馆酒店由多个部门共同监管。依据相关法律法规，工商行政管理局负责工商业管理，公安局负责特种行业与治安管理，《消防法》规定消防管理机关负责消防安全，不及时处理可能导致重大安全事故。
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宾馆酒店多部门监管。操作如下：1. 工商业问题，如营业执照等，联系工商行政管理局；2. 治安或特种行业问题，报警或咨询公安局；3. 消防安全，如火灾隐患，向消防支队大队举报；4. 税务问题，如逃税，向税务局反映；5. 食品卫生，向卫生防疫部门投诉。
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宾馆酒店监管涉及多部门，处理方式多样。一般工商业问题找工商行政管理局，治安问题找公安局，消防安全找消防队，税务问题找税务局。根据具体问题性质选择对应部门处理。